生大豆粉中蛋白質分析標準物質適用標準:GB5009.5-2016(參照JJF1343-2022《標準物質的定值及均勻性、穩定性評估》,對樣品隨機抽樣,按照標準GB5009.5-2016《食品安全國家標準 食品中蛋白質的測定》)
本系列標準物質采用多個實驗室聯合定值方式進行定值,定值方法為分光光度法,并通過使用滿足計量學特性要求的測量方法和計量器具,保證標準物質特性量值的溯源性。
米粉中硼成分分析標準物質 參照JJF1343-2012《標準物質定值的通用原則及統計學原理》 定值方法為電感耦合等離子發射光譜法(ICP-OES)和電感耦合等離子質譜法(ICP-MS) 本標準物質以高密度聚乙烯瓶封裝 規定最小取樣量為0.1g,使用時請不要低于該取樣量